Druga edycja raportu zawiera kompleksową analizę rynku HoReCa w Polsce. W raporcie zaprezentowano najważniejsze trendy rynkowe, dane dotyczące dystrybucji, wartości rynku oraz jego segmentów, a także informacje na temat najważniejszych graczy w poszczególnych segmentach i ich udziału w rynku.
PMRto firma specjalizująca się w dostarczaniu wysokiej jakości informacji rynkowych oraz usług firmom zainteresowanym rynkami Europy Środkowo-Wschodniej. Do głównych obszarów działalności PMR należy wydawanie publikacji biznesowych, świadczenie usług konsultingowych i badania rynku. Obecna na rynku od 1995 roku, oferująca najwyższe międzynarodowe standardy jakości produktów i usług oraz posiadająca jedne z najczęściej odwiedzanych portali informacyjnych, PMR jest jedną z największych firm w swojej branży w Europie Środkowo-Wschodniej.